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    为什么噎食容易找上老年人

         吉林市养老院提醒您:老年人随着生理机能的衰退,进食能力也会老化。老年人的咀嚼和吞咽功能均有所下降,具体表现为唾液分泌减少,咬肌无力,食管弹性下降,对食物的感觉不灵敏,在吃肉类、坚果类等较硬食物时,很难充分咀嚼并顺利咽下。
          而且,老年人常伴有各种病症,也容易引起噎食。例如,曾发生过中风等脑血管病的老人,大脑吞咽反射有所损坏,食管入口扩张情况不好,食物容易滞留在咽部;患有老年痴呆等病症的老人,一旦吃得过急,也容易造成噎食。
         哪些高危因素容易造成噎食呢?随着生活水平的提高,老年人饮食中常见大鱼大肉、瓜子果仁。不少饮食习惯,都易造成老年人噎食的发生。



    来源:吉林高新区夕阳红乐园敬老院
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