老人食用蛋白粉的好处?
老人食用蛋白粉的好处有哪些?今天,跟着吉林市养老院带您了解一下。
一、植物蛋白代替动物蛋白,预防心脏病
心脏病在西方发达国家中,是造成死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是造成心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪能够提高血浆胆固醇含量,是造成动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,降低血浆胆固醇,也就降低了心脏病的发病危险。大豆蛋白质取代动物蛋白质能够降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
二、延缓衰老
老年人对蛋白质分解能力差,分解代谢大于分解代谢,并且大局部老人因多种因素招致对高蛋白固体食物的摄入有限制(比方牙齿咀嚼才能差、胃肠消化排汇功用差等等),所以应该恰当进补一些蛋白粉。短缺的蛋白质有关于保持老年人机体正常代谢、加强老人免疫力、延缓苍老均具备踊跃主要的作用。
三、弥补食物中的蛋白缺失
蛋白质的弥补首先应以食物为主,老年人在食物满意不了蛋白质摄入量的状况下,能够选择蛋白粉进行弥补。及格的蛋白粉重要含有乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白质,强化了各种氨基酸和微量元素间的科学组合。
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